2021-02-02 11:09
２月２日の「毎日ぶっきょう」
カレールーを使ったカレーしか食べたことのなかった私にとって、スパイスを何種類も使ったサラッとしたカレーの味は衝撃的でした。「こ、これがカレー？」という（笑）軽いカルチャーショックです！辛い・苦い・塩辛い・甘い・酸っぱい、という五味をふんだんに感じる、味覚・嗅覚を存分に刺激する、感動的な体験だったことを覚えています。
でも、これだけ複雑で奥深い味わいは、それなりに味覚・嗅覚が発達していないと「美味しい！」とはならない訳で、きっと小さな子供にはウケが良くないと思います。やはり子供のカレーと言えば、SB食品『カレーの王子さま』が一番に思い浮かびます。確かに初めてのカレーには、もってこいのカレーだと思います。ただ、私は初めから母のカレーを食べていたので、あの甘いカレーが大の苦手でした（笑）
そんな具合に一口に「カレー」と言っても、色んなカレーがあるもので、人それぞれに好みもあれば、家庭によって食べる習慣が違ったり、味覚・嗅覚の発達度合いによっても「美味しい」の違いが生まれたりします。これは「物事への理解」についても同様で、たとえば一口に「仏教」と言っても、既に信仰をしている方もあれば、全く仏教に縁の無い方もある訳です。
ということは、本格的スパイスカレーのような話を好む方もあれば、そんな話では全く理解ができない、興味感心もわかない、聞くに耐えない方もあります。でも『カレーの王子さま』のような話、たとえば『５秒で仏教』であれば食べられる。むしろ、そういう話の方であれば興味関心が持てる、積極的になれる方もあります。つまり、需要に対して供給することが《伝える側》の責務であると言えるのです。
もちろん、本格スパイスカレーを好む人にしたら『カレーの王子さま』なんて全く物足りない、それどころか「そんなものはカレーじゃない！」となるかもしれません。でも、それは自分自身のことであって「人に伝える」という立場で物事を考えた時には『カレーの王子さま』という選択肢を持っておかないと、責務怠慢となってしまいます。本物の味わいを知っているからこそ「誰よりも多くの選択肢を持っている」それが一流の証です。